Suite aux travaux de restauration et d’aménagement entrepris par la ville, Monsieur Aurélien Marée a officiellement ouvert son commerce le 1er septembre 2023. Il a bénéficié du dispositif boutique tremplin instauré par la CCARM. Situé 3, Rue du Général Bertrand, il propose de la boucherie et de la charcuterie traditionnelle avec quelques plats préparés.
